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餐饮业老板如何营销使品牌获得更多的流量

网站编辑:红莲 │ 发表时间:2023-01-09 21:30 | 文章标签:品牌IP

很多餐饮老板都知道,要跟上潮流,开展各种营销活动,吸引顾客的注意力;营销活动离不开大量的人力和成本投入,导致很多品牌的营销无法持续。品牌建设涉及不同的角度。无论是哪个业务环节,都要想办法植入品牌独特的元素,增强客户对品牌的认知,打造品牌差异化体验,让品牌成为活跃在客户心目中的首选,自然解决客流问题。
 
那么,除了刻意策划的营销活动,我们能否从品牌的日常运营入手,打造一个能够维持活动、有自己话题的品牌呢?当然,我们可以做好以下简单的日常营销加分项目,帮助品牌轻松获得客流。
 
该产品有自己的照片属性
 
所有不能让顾客拍照发朋友圈的产品都是半成品。通过调查顾客对餐厅评价的大数据,发现顾客满意的餐厅首先认可产品。只有顾客信任餐厅的产品,他才愿意吃饭。
因此,我们的产品必须让客户感到满意,他愿意传达这种满意的体验,让他周围的人知道。这就要求品牌在产品口味、产品呈现形式、产品传播元素等方面进行创新和完善。
 
顾客认为美味的产品是就餐的基本要求。当这一需求得到满足时,顾客就会有消费的乐趣,并愿意告诉别人他们吃的好东西。此时,他可能需要拍照并发送给朋友圈。
也有可能是我们的产品一出现就让顾客大吃一惊,有自己的高大特点。顾客喜欢分享各种新奇的经历,传播我们的产品;或者当顾客享受我们的产品时,他们会感受到其他地方从未有过的体验,高贵、体贴、自然,激发顾客的优越感。他想炫耀这种感觉。
 
把一道菜做到极致,好吃,好看,有假装能力,不用说顾客自然会晒圈宣传。
 
店面可作为景区打卡背景
 
有些人可能会说,网络名人商店希望有人打卡,我不希望我的品牌成为网络名人商店。品牌不应该成为网络名人商店,但品牌给顾客的体验可以从网络名人商店中学习。像西茶,奈雪茶,每家店都是一个新的形象,要么美丽窒息,要么酷爆炸。
 
为什么顾客愿意在这样的环境下打卡拍照?他们真的想说你的商店形象很好,以帮助你推广和带来新客户吗?当然不是,商店的形象是背景,顾客的每张照片都是为了表达自己。
 
只能说,如果我们的店面风格和装修能帮助顾客在一定的时间和空间内更好地展现自己的形象或感受,顾客就会选择我们作为背景,就像祖先常用的技巧一样:用场景抒情或用场景表达感情,客户的情感是主角,我们负责衬托和衬托效果。
 
作为一个普通的餐饮品牌,我们不需要花很多钱来创造各种各样的景观,只要我们在装饰时做意境装饰,让顾客感受到一种特殊的氛围和感觉。
 
统一工具有个性标签
 
许多餐馆将规定员工的工作服,如果条件允许,最好根据品牌的整体形象进行定制。建议每个品牌的工具都有个性标签,除了印有品牌的衣服外LOGO这样的基本要求,你的工装是品牌形象的一部分,一定要有一个标签,我们可以让客户通过工装感受到。
 
例如,时尚品牌可以有酷时尚的工具,女性顾客主要品牌可以有健康阳光霸气的男性员工工作服,男性顾客主要餐厅可以在工具中添加电子体育游戏元素,儿童餐饮比例较高的餐厅可以使用一些流行的卡通形象。
 
除了产品,品牌还可以从多个角度与客户进行对话。如果品牌能从一些客户熟悉的东西入手,建立联系的过程会事半功倍,绝对能让客户难忘,成功解决“下一次来”老客户带来品味相近的新客户,让品牌轻松开拓另一批精准粉丝。
 
工具的个性标签是我们应该给客户留下深刻的印象。在设定了一种风格后,最好继续使用它。随着趋势的变化,它肯定会被趋势淹没,不能在客户心中形成强烈的认知。
 
品牌创始人放下偶像包袱,参与品牌形象建设的例子还有很多。为什么很多销售软文都是从创业故事开始的?品牌在客户感知中是抽象的,但如果有的话CEO形象,客户凭借本能的好奇心会更加关注品牌。
 

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