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木垒羊本身生长在木垒哈萨克自治县大面积的天然草场，木垒羊从小就以天桥水滋养，中草药哺育，并且在木垒羊的成长过程中，经历1600公里的转场活动，正是这样的生活生长经历，给了木垒羊肉质细嫩，肥瘦相宜的绝佳口感。

木垒羊肉是各种经典新疆菜肴的原材料佳品，而西域艾米尔美食专注于新疆美食的继承和宣传，特别是独具特色的木垒羊肉。西域艾米尔，致力于新疆传统美食制造，具有专业的流水线和过硬的品控下，还有专门的排酸车间，这样严格的条件下生产出的美食自然是口感绝佳，品质保证的。

木垒羊肉不论是清炖、爆炒、腌制还是烧烤，口感都不会有所下降，它本身肉质鲜嫩，无膻味，适合各种精美菜肴的制作。它从小汲取着山泉水和中草药，体态健硕肥美，口感上佳，这是新疆独有的地理位置和气候所造就的，是大自然对人们味蕾的馈赠。西域艾米尔生产的木垒羊统一来自于新疆木垒，以传统的饲养方式加以科学的管理方法，生产制造出独具风味的木垒羊肉。

西域艾米尔木垒羊肉，性味甘温，品质上乘，是制作新疆传统美味的优质食材。从古至今木垒羊肉便一直在宴席餐桌上有一席之地，比如在木垒很受欢迎的羊肉焖饼，饼薄如蝉翼，肉香味扑鼻，羊排酥烂醇美，可谓味蕾的极致享受。

享受西域艾米尔木垒羊肉，是一场味蕾和灵魂的完美邂逅。